vendredi 12 février 2016

Bento petits légumes crus

Salut, salut,

Il ne fait pas encore très beau, ni très chaud (surtout dans mon bureau où on se gèle pas mal) mais mon envie de légumes, de salade et surtout de légumes crus se fait sentir. 
Ahhhhh vivement les beaux jours.

En attendant place au choux-fleur cru, au concombre, aux tomates cerises, un peu de maïs et pour réussir à tenir une journée complète, voici le retour d'une part de cannellonis. 
Le seul hic de ce bento c'est : comment réchauffer les cannellonis sans passer le reste au micro-onde... Des idées ?

Nous voici vendredi, dernier jour de la semaine et surtout dernier jour avant de retrouver mon fils, savoir ce qu'il a fait de beau, s'il s'est bien amusé, ... ? Hâte de pouvoir le prendre dans mes bras. Le pauvre loulou du haut de ses 6 ans ne va pas tarder à en avoir marre de cette maman collante ! lol !!!




Hihi, dernier jour de la semaine pour moi...
Petite pensée pour ceux et celles qui 
bossent le samedi, voire le dimanche.

Bisous.   Delphine             




mercredi 10 février 2016

Bento lotus et riz fleuri

Hello,

Miam, miam, voici un nouveau bento qui vous mettra peut être l'eau à la bouche, en tout cas, moi je l'apprécierai avec plaisir ce midi.

Au menu, du lotus, du poulet, de la salade de carottes avec une vinaigrette épicée, un champignons de Paris, des tamagoyaki et du riz japonais accompagné de son petit furikake rapporté de notre dernier voyage au Japon. J'adore ce furikake qui apporte, au delà du goût, une note florale à mon bento.
Et je vois d'ici la tête des collègues quand elles verront les petites fleurs.

Le gros avantage des bento en ce moment, outre le fait de pouvoir manger équilibré au boulot (pas de sandwich, box de pâtes, ...) c'est surtout de m'obliger à faire une pause. Maintenant que je ne peux plus rentrer chez moi pour manger, le risque est de bosser en continue sans prendre de pause pour souffler un peu. Bosser pendant midi a ses avantages, on n'est pas dérangé toutes les cinq minutes par le téléphone, les collègues sont entrain de manger ou sont rentrés chez eux, on est beaucoup moins dérangé et donc forcément beaucoup plus productif. Mais le gros inconvénient, parce qu'il y en a un, c'est la fatigue. Après une journée continue, je rentre claquée à la maison.

Donc après la pause kitkat voici la pause bento...





Passez une bonne journée !

Delphine    <3           




lundi 8 février 2016

Bento reste du week-end

Coucou,

Je continue sur ma lancée pour vous présenter trois nouveaux bento cette semaine.

Voici le premier qui ne présente peut être pas trop bien mais qui était très bon.


Dans ce bento, des cannellonis au porc avec une petite salade fait des restes de la crêpe party du week-end. Dans cette salade on y retrouve du maïs, du chorizo, des champignons, du jambon. Un bon petit bento équilibré pour commencer une bonne semaine, je l'espère.

La semaine dernière, mes beaux-parents sont venus chez nous pour garder la puce qui avait la varicelle. Pas de crèche et pas d'autre solution de garde, donc nous avons fait fonctionner SOS PAPY/MAMIE et nous les remercions pour toute l'aide apportée. 

La semaine qui démarre sera aussi plus calme parce que mon grand a profité des vacances pour se faire inviter chez ses grands-parents. Pas besoin de l'emmener à l'école, de le récupérer le soir, de l'emmener au judo, de gérer les devoirs, de se mettre la pression pour qu'il se couche à l'heure, ... Bref ce sera plus calme, mais finalement ce manque d'activité se fera vite sentir et même si la puce aura du coup plus d'attention, le vide laissé par le grand sera pesant (lol)... Vivement qu'il rentre à la maison !




Je vous souhaite un bon lundi et une bonne semaine.
Gros bisous.                          

Delphine                               



jeudi 4 février 2016

Comme un petit air de musique...


Hello everybody,


Aujourd'hui c'est au tour de mon bento Totoro de sortir du placard hihi.

Quand je sors mon bento au boulot les collègues ouvrent de grand yeux et trouvent mes petites boites toutes mignonnes. Finalement ce n'est pas évident de manger au travail. On a moins de pause et surtout on est tenté de manger en jetant un coup d’œil à ses mails, ...

Finalement, avec une de mes collègues on a trouvé le rythme, on mange dans la grande salle de réunion et tant pis pour ceux qui y travaille ensuite et qui auront des odeurs de repas. Il faut dire que pour l'instant la salle de déjeuner n'est pas encore aménagée et qu'en plus elle est toute petite. Si j'y pense et que j'en ai l'occasion je vous en prendrais une photo.

En attentant, place à mon bento. Au menu, coquillette, épinards et flétan. Le tout accompagné d'une tomate cerise et de deux papillons en champignon.




Et vous, quelle tête ont vos bento ?
Bisous                            

 Delphine  





mardi 2 février 2016

Retour des bento le midi au boulot.


Bonjour à tous et toutes,



Me revoilà avec quelques bento... Depuis le 1er décembre j'ai retrouvé un CDI et je peux enfin pousser un grand ouf de soulagement. Pas de période d'essai et un boulot qui me plait, quoi demander de plus.

Depuis mercredi dernier l'entreprise dans laquelle je travaille a déménagé pour se rapprocher du centre ville ce qui m'empêche maintenant de rentrer chez moi pour manger le midi. Je reprends donc avec grand plaisir les bento à manger au travail.

Je ne dis pas que je prendrai tous les jours le temps de me préparer un bento, et je pense bien que de temps en temps malgré tout je prendrai le chemin de la facilité et choisirai de manger juste un truc à réchauffer. Mais la plupart du temps j'essayerai de prendre mes petits plats avec moi, plus équilibrés, ...

Pour ce bento j'ai choisi des poivrons sautés et quelques graines de sésame, de la semoule et du saumon teriyaki.






Bonne journée à vous et surtout bon bento, 

 Delphine  

vendredi 15 janvier 2016

Mon jardin secret, un jardin qui doit rester secret... (la photo du mois #41)

Coucou à tous et toutes,

Ce mois-ci je vous propose une photo de mon jardin secret. Il se situe à Tokyo. Je ne sais pas si vous connaissez ce jardin, mais comme le titre de mon article l'indique, je ne donnerai pas son nom afin qu'il reste MON jardin secret. Celui où j'aime me balader avec amis, ma famille. Celui qui respire le calme et la tranquillité. Celui qui me rappelle tellement de bons souvenirs. Celui qui n'est pas rempli de touriste et qui garde son authenticité.


























Merci beaucoup à Cara pour ce thème du mois de janvier.

"Puisque c'est moi qui ai l'honneur de choisir le thème pour le mois de janvier (malgré mon retard d'aujourd'hui, j'ai honte), le voici :

"Jardin secret"

A interpréter au sens propre comme au figuré... J'ai hâte de voir ce que vous nous proposerez !"


Et les autres blogueurs comment se sont-ils débrouillés ?

AF News, Akaieric, Alban, Alexinparis, Angélique, Aude, Autour de Cia, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Calamonique, Canaghanette, Cara, Carole en Australie, Champagne, Chat bleu, Chiffons and Co, Chloé, Christophe, Cocazzz, Cricriyom from Paris, Cécile, CécileP, Céline in Paris, Dame Skarlette, Danièle.B, DelphineF, Dom-Aufildesvues, E, El Padawan, Estelle, Eva INside-EXpat, François le Niçois, Frédéric, Galéa, Gilsoub, Giselle 43, Guillaume, Homeos-tasie, J'habite à Waterford, Josette, Julie, Kenza, KK-huète En Bretannie, Koalisa, Krn, La Fille de l'Air, Lau* des montagnes, Laulinea, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Les Bazos en Goguette, Les bonheurs d'Anne & Alex, Loulou, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mamysoren, Marie, MauriceMonAmour, Milla la galerie, Mimireliton, Mireille, Mirovinben, Mon Album Photo, Morgane Byloos Photography, MyLittleRoad, Nanouk, Nicky, Noz & 'Lo, Pat, Philae, Philisine Cave, Pilisi, Pixeline, Renepaulhenry, Rythme Indigo, Sinuaisons, Sous mon arbre, Suki, Tambour Major, Testinaute, Thalie, Tuxana, Visites et voyages, Voyager en photo, Woocares, Xoliv'.

dimanche 10 janvier 2016

Soba de la nouvelle année

Coucou,

Je vous souhaites à tous et toutes, lecteurs et lectrices fidèles ou visiteurs occasionnels une très belle année 2016. Je vous souhaite du travail, de l'argent, de l'amour et surtout une bonne santé, que tous vos vœux se réalisent et que nous vivions une année 2016 en paix.

Les attentats qui ont marqué cette année 2015 en France mais aussi un peu partout dans le monde ont terni l'année qui vient de s'écouler. Beaucoup de projets des uns ou des autres n'ont pas pu aboutir et la peur s'est installée (même si on a du mal à l'admettre).

Espérons que 2016 sera plus clémente, et sans donner l'air d'être fleur bleue et de souhaiter la paix et l'amour entre les hommes, espérons que l'être humain sera moins barbare et plus tolérant.

Sans transition je vais vous donner une petite recette que j'ai réalisé hier soir.

J'avais envie depuis un moment de bœuf aux oignons mais ne mangeant pas de bœuf, j'ai mis du temps à me décider sur une recette à suivre... en m'étant inspiré de droite et de gauche sur le net et dans les livres j'ai opté pour une version qui me convient bien.



440 g de côte de porc sans os, coupé en très fine lamelles.
4 cs de maïzena
3 cs de sauce soja
2 ails pressés

4 oignons pas trop gros émincés
4 cs d'eau
2 cs de sauce nuoc man
2 cs de sauce soja
4 cs de sauce bulldog
2 cs de ketchup
2 cs de cassonade

Pour commencer il faut faire la marinage en mélangeant maïzena et sauce soja puis ail et tout rajouter sur la viande. Laisser au frigo pendant au moins 1heure.

Faire sauter la viande et la marinade dans un wok, réserver au chaud. Mettre les oignons dans le wok avec l'eau, la sauce nuoc man, la sauce soja, le sucre et laisser cuire 5-6 minutes. Rajouter la viande pendant 4 minutes. Au moment de servir rajouter la sauce bulldog et le ketchup et bien mélanger.

Le tour est joué.


Ici le porc était servi sur des soba (traditionnellement mangé nature le 31 décembre au moment de changer d'année), des carottes râpées cuite à l'eau avec de la sauce soja et du poireaux cru.































Ma fille de 2 ans et demi a adoré...