mercredi 17 septembre 2014

Curiosité chez les japonais... (1)

Le curieux jeu amoureux des écoliers japonais !



Lécher le globe oculaire de son copain ou de sa copine : c'est la nouvelle pratique amoureuse chez les pré-adolescents japonais. Cette pratique serait à l'origine d'une épidémie de conjonctivite et n'est pas sans conséquence : les irritation qu'elle provoque peuvent entraîner des troubles irréversibles de la vue !


Les culottes en trompe l’œil



Une mode rigolote que je n'ai malheureusement pas pu constater moi même. Au Japon j'ai plutôt vu çà :











lundi 15 septembre 2014

Un peu d'émotion (la photo du mois #25)

Hello,

Comme tous les 15 du mois à midi, je vous présente ma photo du mois sur le thème :

To be or not to be

proposé par Lavandine du blog Lorgnettedunjour : "Le thème peut être traité à votre guise selon le sens que vous attribuerez au mot "be". Vivre ? Etre ? Ou toute autre interprétation personnelle. Une autre piste ... la littérature de Shakespeare ou le personnage d'Hamlet ..."

Quand le thème est tombé, je vous avouerez que j'ai failli capituler, je ne voyais vraiment pas quelle photo allait pouvoir illustrer un tel thème. Et pourtant .... la réflexion, les recherches, ont fait leur chemin et m'ont fait pensé à l'horreur d'Hiroshima où Vivre et Etre ont pris tout leur sens. Malgré les horreurs de la guerre, les malheurs, conséquence de la bombe atomique de 1945, la population a continué à Vivre à Etre. Une population pleine de courage qui chaque 6 août célèbre la paix : "Chaque année, le 6 août, dans le parc du Mémorial de la Paix se déroule une cérémonie commémorative de la paix. Le premier ministre, le maire d'Hiroshima, des représentants survivants des victimes de la bombe atomique et des représentants de la société civile, prononcent des discours pour une paix perpétuelle. A 8h15, heure de l'explosion atomique, une prière silencieuse est dédiée aux victimes."

La photo que j'ai choisi est celle de Sadako... Voici son histoire que j'ai trouvé sur un site :
"Le 6 août 1945 à 8h15 du matin, la première bombe atomique explosa environ 580 mètres au-dessus du centre ville d'Hiroshima au Japon. En moins de temps qu'il n'en faut pour le dire la ville fut pulvérisée au milieu d'une plaine écorchée. De nombreuses vies furent détruites ce jour-là. Sadako avait alors deux ans et se trouvait à deux kilomètres du lieu de l'explosion. La plupart de ses voisins furent tués mais Sadako ne fut pas blessée ou ne sembla pas l'être sur le moment.
En 1954, après une compétition de course à pied Sadako fut prise de vertiges qui nécéssita son hospitalisation. On lui annonça qu'elle était atteinte de leucémie.
Sadako Sasaki fut diagnostiquée "Hibakusha", c'est à dire une condamnée de la bombe, à cause du rayonnement radioactif auquel son corps à été exposé durant l'explosion...
La meilleure amie de Sadako, Chizuko, lui raconta l'ancienne légende japonaise des 1000 grues et lui apporta un origami. Au Japon, une ancienne croyance veut que quiconque confectionne mille grues en origami voit un vœu exaucé. Sadako s'attela dès lors à la tâche, espérant que les dieux, une fois les mille grues pliées, lui permettraient de guérir ...
Elle confectionna au total 644 grues de papier. Elle mourut le 25 octobre 1955 à l'âge de douze ans. Elle avait plié ses grues avec tout le papier qu'elle pouvait trouver, jusqu'aux étiquettes de ses flacons de médicament.
L'histoire de Sadako eut un profond impact sur ses amis et sa classe. Ils finirent de plier les 356 grues restante et lancèrent un appel pour récolter des fonds afin de construire une statue en l'honneur de Sadako et de tous les enfants affectés par la bombe.

Aujourd'hui, dans le Parc de la Paix d'Hiroshima, se dresse une statue de Sadako placée sur un piédestal en granit et tenant une grue en or dans ses bras ouverts. À sa base se trouve cette inscription : "Ceci est notre cri. Ceci est notre prière. Paix dans le monde"
Un haïku à même été composé dans une adaptation de son martyr en film :"J'écrirai la paix sur tes ailes et tu voleras de par le monde pour que plus jamais les enfants ne meurent ainsi." 
Tous les ans, des enfants du monde entier plient des grues et les envoient à Hiroshima. Les origamis sont disposés autour de la statue. 
Grâce à Sadako, la grue en papier est devenue un symbole international de la Paix.
L'adresse pour envoyer des grues en papier est :Peace Promotion DivisionThe City of Hiroshima1-5 Nakajima-cho Naka-ku,Hiroshima 730-0811 Japan.

Une photo pleine d'émotion... Alors Etre ou ne pas Etre ? Vivre ou ne pas Vivre ? Telle est la question !










Quelle sera l'interprétation des autres blogueurs ? A vous l'aller voir !

A chaque jour sa photo, A'icha, Agathe, Agnès, Agrippine, Akaieric, Alban, Alexinparis, Alice Wonderland, Ann, Anne, Arwen, Aude, Autour de Cia, Ava, Bestofava, BiGBuGS, Blogoth67, Blue Edel, Brindille, Cara, Cécile - Une quadra, Cécile Atch'oum, Céline in Paris, CetO, Champagne, Chat bleu, Christophe, Claire's Blog, Crearine, Cricriyom from Paris, Dame Skarlette, DelphineF, E, El Padawan, Elsa, Eva INside-EXpat, Fanfan Raccoon, François le Niçois, Frédéric, Galinette, Gilsoub, Giselle 43, Gizeh, Guillaume, hibiscus, Homeos-tasie, Isa de fromSide2Side, Isa ToutSimplement, Isaquarel, Josiane, Julia, KK-huète En Bretannie, Krn, La Berlinoise, La Dum, La Fille de l'Air, La Nantaise à Paris, Lau* des montagnes, Laulinea, Laurent Nicolas, Laurie, Lavandine, Lavandine83, Les bonheurs d'Anne & Alex, Les Filles du Web, Louisianne, Lucile et Rod, Lyonelk, magda627, Mahlyn, Mamysoren, Maria Graphia, Marie, Marmotte, MauriceMonAmour, Milla la galerie, Mimireliton, MissCarole, Morgane Byloos Photography, Nanouk, Nicky, Nie, Philae, Photo Tuto, Pilisi, Pixeline, princesse Emalia, Renepaulhenry, Rythme Indigo, Salon de Thé, Sandrine, Sephiraph, Sylvie, Tataflo, Testinaute, Thalie, Tuxana, Vanilla, Xoliv', Yvette la Chouette, Zaza

dimanche 14 septembre 2014

Donburi, tempura et saumon fumé

Coucou,

Alors comment vous allez mes ptits loups ? Rendez vous du dimanche : samedi soir c'était...
Et bien hier soir c'était donburi tempura et saumon fumé.
Du tout simple et pourtant tellement bon. Des tempura (asperge, champignon, brocoli et crevette) que j'avais fait il y a un bon moment et que j'avais congelé. Un coup dans une poêle avec un peu d'huile et hop le tour est joué, ils retrouvent leur croustillant comme s'ils étaient fait du jour, quelques tranche de saumon fumé mariné dans le citron et les petites herbes, du riz japonais et A TABLE !



























Je sais que pour certains c'était raclette, pour d'autres hamburger... et pour vous c'était quoi ?


mardi 9 septembre 2014

Bento salade de pâtes

Coucou,

Vite vite vite l'été n'est pas encore fini et il est encore temps de profiter des salade... Ici une salade de pâtes avec concombre, dés de comté, cervelas, maïs, tomate, accompagné d'une salade de chou blanc râpé, un œuf dur quelques saucisses cocktail et un morceau de fromage.







Que je vous raconte ma première journée de reprise du travail. Comme vous vous en seriez douté, j'ai changé de société. Encore un CDD mais c'est quand même mieux que de rester à la maison ! Sinon tout c'est bien passé, la fille que je vais remplacer est patiente et sympa. Le reste de l'équipe ? j'en saurais plus demain mais aujourd'hui je ne les ai pas beaucoup vu... Comme partout quand on prend un nouveau poste c'est un peu tendu et le soir quand on rentre à la maison on est vanné mais j'ai apprécié cette première journée !

lundi 8 septembre 2014

Bento cordon bleu et riz au safran

HellooOOOooo !

Pour bien démarrer cette semaine de travail, une photo unique d'un bento "réconfort" : du riz au safran et un cordon bleu accompagné d'une fleur en jambon ! Miam ;-P !!!























Rien de bien transcendant, simple mais tellement bon. Le cordon bleu vient de chez mon boucher et il est délicieux ! Avez vous aussi des plats que vous adorez retrouver le midi, même s'ils ne sont pas compliqués à préparer, ni forcément très esthétique ?

dimanche 7 septembre 2014

Samedi soir c'était : porc tonkatsu

Coucou,

Voici une nouvelle recette dans la rubrique "Samedi soir c'était", je vous propose le porc tonkatsu. Certaines le font avec d'autres viandes (poulet, dinde,...), d'autres le font avec de la viande coupée en lanières, ici je vous propose la recette traditionnelle servie avec du riz blanc japonais et une umeboshi.


Tout d'abord une belle côté de porc sans os

Y faire quelques entailles

Attendrir la viande, ici avec mon rouleau à pâtisserie


J'ai cuisiner pour deux personnes et congelé le surplus

3 contenants pour de la farine (avec du piment - facultatif)
des œufs et du panko

Après ne reste plus qu'à tremper la viande
un coup dans la farine

un coup dans l’œuf

un coup dans le panko

et voilà le résultat

De l'huile dans une poêle ou un wok

et hop la viande fait trempette



Ensuite égouttage sur une grille avec du
papier absorbant dessous 

Salade de chou

Concombre

Tomate

porc tonkatsu

Sauce tonkatsu (ici j'ai utilisé de la sauce bulldog toute prête)

Et voilà le résultat

ITADAKIMASUUUUUUUU !!!



vendredi 5 septembre 2014

Bento ratatouille et papillons

BoOOonjour,   ;-)

Rohlàlà encore elle... Et oui après presque 3 mois d'absence, il faut bien que je me rattrape et que je reprenne mes publications quotidiennes !

Un ptit bento que j'ai dû manger il y a déjà un bon mois, du temps où je travaillais sur Chalons. Du rôti de porc au comté, de la ratatouille et du riz avec des oignons frits ! Un délice !!!
Aujourd'hui que je publie ce bento, il me donne faim, c'est vraiment une association que j'adoOOore !
Et vous avez-vous des plats fétiches ?