dimanche 28 juin 2015

Voyage au Japon, un itinéraire bien choisi !

Hello,

Loin de moi l'idée de vous faire un cours sur comment préparer son voyage ? Chacun le prépare à sa manière, c'est ce qui fait que chaque voyage est unique et original.

Il convient quand même de se poser quelques questions.

Est-ce que je préfère, la mer, la campagne, la ville ? Est-ce que j'ai envie de rencontrer du monde ou d'être solitaire ? Avec qui vais-je partir : seul, entre amis, en famille ? Où ai-je envie de loger : chez l'habitant, en hôtel, en auberge ? Comment ai-je envie de voyager : en train, en voiture, en bateau ?
Voyage organisé par moi toute seule, par une agence, baroudeur ? Valises ou sacs à dos ? Sans parler bien entendu de la destination mais ici heureusement pas de doute, nous partons pour le Japon !
Bref une tripotée de question qu'il vaut mieux se poser avant de partir...

Préparer son voyage

La première fois que nous sommes allés au Japon, c'était pour notre voyage de noces il y a 8 ans, je ne connaissais rien du pays et nous avons choisi de partir en voyage organisé avec un groupe de 30 personnes. Nous sommes partis avec nos antibactériens, désinfectant, ... et nous n'avons pas préparé grand chose, nous nous étions juste vite fait plongé dans des bouquins sur le pays et la magie a finalement opérée dès notre atterrissage !

La deuxième fois, nous y sommes allés pour fêter nouvel an avec nos amis japonais et nous avons logé chez eux. Cela nous a permis de découvrir la vie d'une famille japonaise entre leur travail, leur occupation, des visites et surtout leur coutumes. Pas non plus de grande organisation puisque nos amis avaient presque tout prévu pour nous !

Pour cette troisième fois, nous avons décidé de partir avec notre fils de 5 ans et demi et de nous débrouiller tout seuls. 3 étapes : Osaka, Kyoto et Tokyo pour finir. Nous avons choisi nos logements : hôtels pour les premières nuits histoire d'être un peu assistés, maison pour la deuxième partie et enfin ryokan pour la fin.
Nous avons choisi les endroits que nous voulions visiter en regardant de nombreux sites internet dont kanpai, un gaijin au Japon, le site de l'office du tourisme, et tant d'autres, étudié des guides de voyage tel que le Lonely Planet. Une fois les idées trouvées, nous avons visité les sites des lieux touristiques, le plus souvent en anglais et avons établis notre programme.
Après ne manquait plus qu'à prévoir les plans.
Voici un peu ma méthodologie. Pour chaque jour une fiche avec les principales activités de la journée, les plans plus ou moins précis grâce à google map, les horaires des trains grâce à hyperdia, ...



Choisir des activités qui plaisent à tous

Vous aimez marcher ? Visiter ? Rencontrer ? Utiliser des moyens de transport différents ? Plusieurs possibilités s'offrent à vous. Faire de la randonnée, visiter des lieux à vélos, prendre des moyens de transports particuliers, faire une croisière, aller tester un simulateur de tremblement de terre à Tokyo, monter dans une grande roue, visiter un parc d'attraction, faire un séjour à la campagne, visiter temples et musée, faire du shopping,.... et la liste est tellement longue que je ne peux pas tout mettre. A vous de choisir les activités qui vous correspondent le mieux !

Ce qui aide bien également, c'est de savoir un peu avant de partir le genre de repas que vous souhaitez manger, quelles sont les spécialités, qu'avez vous en vie de goûter...

De notre côté, partir avec un enfant de 5 ans et demi n'était pas chose facile. Il fallait penser à visiter autre chose que des temples, des rues, des lieux touristiques, il fallait se mettre à sa place, imaginer ce qu'il pourrait aimer voir ou faire ! Et donc venu pour nous le temps de trouver des parcs de jeux, des lieux pour enfant, ...
Le secret, je pense, est dans l'alternance.
Il fallait aussi lui trouver de l'occupation. Et pour ça j'ai trouvé une méga idée sur le net il y a quelques temps, je ne saurais plus du tout vous dire sur quel site : un cahier de voyage pour enfant trop bien fait mais je vous en parlerai dans un prochain article.

Se laisser porter par le pays

Le plus important dans chaque voyage, du moins je le pense, c'est l’immersion. Le partage et les échanges avec la population locale. Se laisser imprégner par les odeurs, les couleurs, le climat, le langage, perdre ses repères et s'en créer d'autres. Au Japon comme ailleurs, je pense qu'il faut se laisser porter par le pays, s'abandonner. Cela n'est pas chose facile et je ne suis pas sûre que l'on peut y arriver lors d'un premier voyage.... Il faut en profiter, laisser ses soucis à la maison, se vider l'esprit pour le remplir des choses du pays.

Le budget
Point important dans un voyage : le budget. Je vais ici vous faire partager mon expérience, je ne dis pas que c'est le mieux mais elle a au moins l'avantage d'avoir été vécue.

Tout d'abord il y a l'aller/retour. Pour le Japon, il n'y a pas trop le choix, si ce n'est prendre le transsibérien puis le bateau, le voyage se fera en avion. Pour l'avion il faudra réfléchir si vous voulez ou non un vol avec escale. Il existe des vols avec escale où en 14h on arrive au Japon quand d'autre mettent 24h, c'est donc un paramètre important. Pour l'avion, il faudra compter environ 800€ aller/retour par personne. A vous de vous y prendre en temps et en heure, soit se renseigner longtemps avant, scruter les prix, attendre le bon moment puis acheter (mon expérience personnelle sur ce point dit qu'il ne faut pas attendre trop longtemps une baisse sinon le prix risque bien de monter), soit s'y prendre au dernier moment mais prendre le risque de ne plus avoir la place voulue.

Le logement : il y en a tout les prix. Il y a pleins de sites comparateurs, des agences de locations, du bouche à oreille, ....
Lors de nous avons avons dépensé : Hôtel de standing avec petits déj (600€), maison traditionnelle (350€), ryokan (470€)

Les repas : Sans manger dans un resto haut de gamme, pour 3 personnes (2 adultes et 1 enfant), nous n'avons jamais dépassé 40€ au total boissons comprises.
Pour donner quelques exemples pour 2 adultes et 1 enfant
-Mac do : 19€
-resto de ramen : 25€
-yakitori : 31€
-3 onigiri : 6€
-3 glaces : 9€
-resto chic et cher :80€ mais attention il valait vraiment le détour je vous en parlerai plus tard

Les transports : Pour les trains le site Hyperdia vous donne en plus des horaires, le temps de trajet et le prix du billet avec ou sans la réservation. Cela vous permet de calculer si prendre un JR Railpass est valable ou non. Ce pass est rentabilisé pour un aller/retour Tokyo/Kyoto mais pour notre voyage par exemple cela ne valait pas le coût.
Pour ce qui est du bus, très pratique à Kyoto par exemple le prix s'élève à 3€ du trajet mais il existe des pass à la journée, il convient juste de réfléchir parce que le pass n'est valable que si l'on fait plus de 2 trajet par jour.

Les souvenirs : là malheureusement je ne peux pas vous aider, cela dépend vraiment de chacun !

En ce qui nous concerne, les enfants de moins de 6 ans ne payent quasi rien, ni transport, ni hébergement, et parfois même pas les entrées dans les sites touristiques.
Pour une idée plus précise, pour notre voyage, nous avons dépensé 5.000€ tous les 3 vols aller/retour, hébergement, alimentation et souvenirs compris.

Et pour finir : notre programme

Départ Metz en voiture jusqu'à Luxembourg, Luxembourg / Amsterdam en avion, départ Amsterdam, arrivée à Osaka.
Le1er jour, rien de bien compliqué, se rendre à l'hôtel et visiter les environs (château d'Osaka, parc,...)
Le 2ème jour, jour un peu calme pour se remettre du voyage (il ne faut pas oublié que nous avons un enfant avec nous) : Sumiyoshi taisha côté temple puis côté jardin, puis histoire de prendre de la hauteur l'Osaka Umeda sky building pour la grande roue sur l'immeuble Hep5.
Le 3ème jour, Tsutenkaku, denden town, le marché de kuromon, et pour finir Dotonbori
Le 4ème jour : départ pour Kyoto, accueil à la maison, visite du temple d'argent et du chemin de la philosophie
Le 5ème jour : Koka ninja city
Le 6ème jour : Fushimi inari taisha, visite à Bento&Co puis du quartier de Gion
Le 7ème jour : départ pour Tokyo et l'après midi visite du musée Ghibli
Le 8ème jour : croisière sur la rivière Sumida, visite d'Odaiba, Tokyo Tower
Le 9ème jour : Akihabara puis Meiji avant de rejoindre nos amis pour pédalo au parc Sakujikoen
Le 10ème jour : visite du temple d'Asakusa avec d’autres amis japonais puyis Tokyo Sky tree
Départ pour la France depuis Tokyo puis pour la Suisse depuis Paris Arrivée à Strasbourg et retour chez nous





























samedi 27 juin 2015

Au sommaire du mois à venir

Konnichiwa !

Et oui, je vous l'avais bien caché, même si certains savaient que nous partions au Japon, les dates étaient restées plus ou moins secrètes... (28 avril - 8 mai 2015). Maintenant que nous sommes rentrés le mystère est levé et vous aurez, si vous me suivez, déjà vu deux photos de ce voyage ICI et LA.

Et bien oui, nous sommes partis avec notre fils de 5 ans et demi (mais sans notre fille de 2 ans), et maintenant nous sommes de retour depuis 2 mois déjà (Snifff !).

J'ai donc décidé de vous faire partager notre voyage, au Pays du soleil levant, au travers de 18 articles : entre le choix de l'itinéraires, les repas, les photos...

Voici le sommaire avec les liens renvoyant aux articles et leur date de parution.
J'espère que cela vous plaira et vous sera utile !

- Voyage au Japon, un itinéraire bien choisi (28 juin)
- Prendre l'avion destination Japon (1er juillet)
- Voyager au Japon avec un enfant de 5 ans (4 juillet)
- Osaka (6 juillet)
- Kyoto (10 juillet)
- Vivre le Japon (11 juillet)
- Je suis allée chez Bento&Co (13 juillet)
- Koka Ninja City (14 juillet)
- Tokyo (17 juillet)
- Au pays de Totoro (19 juillet)
- Repas japonais chez des amis (20 juillet)
- Unagi : une découverte, un délice (23 juillet)
- Quand le plastic nous tape dans l’œil (26 juillet)
- Des bento, encore des bento (29 juillet)
- Petit resto du dernier soir (31 juillet)
- Les cadeaux que nous ont offert nos amis (4 août)
- Ce que nous avons rapporté du Japon (7 août)
- Et pour finir, voici ma check-list pour un voyage réussi (10 août)


En attendant la parution du 1er article je vous mets, je l'espère, l'eau à la bouche avec ces deux photos, l'une prise à Kyoto, l'autre à Tokyo.

Le pavillon d'argent

Akihabara

dimanche 21 juin 2015

Shokado fête de la musique

Hello,

Avant toute chose, permettez moi je souhaiter une très belle fête à tous les papas et plus particulièrement au mien.

"Un papa-rapluie
Qui me fait un abri
Quand j'ai peur de la nuit
Un papa-ratonnère
Je ne sais pas quoi faire
Quand il est en colère
Un papa-rasol
Avec qui je m'envole
Quand il rigole
Un papa tout court
Que je fête en ce jour
Avec tout mon amour

Pierre Ruaud"


Connaissez-vous le shokado. C'est une boite laquée traditionnelle que l'on a l'habitude de croiser dans les ryokan ou hôtel japonais. Un bento servi à table, le plus souvent rouge et noir. Je l'ai acheté chez Bento&Co, à Kyoto, lors de notre dernier voyage au Japon et depuis je n'arrête pas de l'utiliser, il est trop génial et nous replonge instantanément dans nos souvenirs.

Voici celui que j'ai préparé pour ce soir, pour la fête de la musique.

Au menu, onigiri avec petit pois et umeboshi, crevettes frites et daikon, salade d'avocat au saumon, gyoza. Vous l'aurez remarqué les ingrédients ressemblent à s'y méprendre à ceux de mon fils dans son petit bol hier. Et bien vous avez raison : deux présentations différentes mais un seul et même plaisir ! Au milieu on aperçois la sauce piquante au gingembre et piment.



Personnellement, je trouve que la boite est tellement belle que peu importe ce qu'on y met dedans on s'envole directement au pays du soleil levant... Je ne regrette vraiment pas cet achat.

Ce shokado est réalisé pour deux personnes... Vous avez de la chance, vous le voyez en avant première, mon mari ne l'a pas encore vu, il faudra qu'il attente patiemment ce soir.

Je vous prépare tout vite une série d'article sur mon voyage de 12 jours au Japon.... Premier article prévu pour le 27 juin.

Gros bisous à tous et toutes, bon dimanche, bonne fête aux papas et bonne fête de la musique.

samedi 20 juin 2015

Douceurs japonaises

Coucou,

Il est temps que je reprenne un peu ce blog en main et que je republie de temps en temps quelques photos de mes bento, repas japonais, recettes de cuisine et autres...

Je remets donc le pied à l'étrier en vous montrant ce que mon fils a mangé hier soir dans les nouveaux petits bols que je me suis achetée il y a une quinzaine de jours.

Au menu, salade de saumon fumé à l'avocat, vinaigrette japonaise avec vinaigre de riz, huile de sésame et graines de sésame, un reste de macédoine à la sauce soja, un onigiri aux petits pois, une crevette frites et une gyoza.

Depuis notre récent voyage au Japon, nous avons découvert que notre fils adore les crevettes panées, je ne manque donc pas une occasion de lui en proposer.





lundi 15 juin 2015

Orange, la couleur du bonheur (la photo du mois #34)


Bonjour à tous et toutes,

Voici venu le tour de Xoliv' de choisir le thème de la photo du mois.

La photo du mois, c'est un groupe facebook, d'amateurs de photo qui publient chaque 15 du mois, une photo et une seule en rapport avec un thème donné.

Ce mois -ci :

Orange


Petite explication de l'auteur : ORANGE, la couleur du bonheur (dixit le musée Beaubourg) alors mettez de l\'orange, un ou plusieurs éléments vous êtes libre dans votre photo. Vous avez droit à tout ce que vous voulez et à toutes les nuances d\'orange sauf les couchers de soleil qui seront bannis (trop facile) hihihi


























Voici, encore ce mois-ci une photo prise à Osaka lors de mon dernier voyage (il y a 1 mois et demi maintenant).
Tout comme la yamanote à Tokyo (pour ceux et celles qui connaissent), la loop est une ligne de train circulaire qui entoure le centre ville d'Osaka. Tous les trains de cette ligne sont oranges.


Qu'ont fait les autres participants ?

KK-huète En Bretannie, Renepaulhenry, Calamonique, Dame Skarlette, Galéa, Loulou, Estelle, Lavandine, Philisine Cave, Pilisi, princesse Emalia, Luckasetmoi, Fanfan Raccoon, Giselle 43, Frédéric, Chat bleu, Testinaute, Sinuaisons, Dom-Aufildesvues, Thalie, Cocazzz, Krn, Eva INside-EXpat, Josette, Nanouk, La Fille de l'Air, François le Niçois, Iris, Utopique-Lily, Christophe, J'habite à Waterford, Lecturissime, A chaque jour sa photo, Lau* des montagnes, Lavandine83, A'icha, My Little Reflex, Autour de Cia, Guillaume, Sandrine, Blogoth67, MauriceMonAmour, BiGBuGS, Rosa, Loqman, Josiane, Les Filles du Web, Tambour Major, Blue Edel, ratonreal, Morgane Byloos Photography, Isaquarel, Les bonheurs d'Anne & Alex, Arwen, Alexinparis, Koalisa, Julia, Laurent Nicolas, Céline in Paris, Amy, Voyager en photo, Xelou, Pixeline, Akaieric, Champagne, Homeos-tasie, Laulinea, Canaghanette, DelphineF, El Padawan, Milla la galerie, Cara, Xoliv', Alban, Gilsoub, MyLittleRoad, magda627, Woocares, Noz & 'Lo, Philae, Dr. CaSo, Aude, MissCarole, Tuxana, Rythme Indigo, Mamysoren, Lyonelk, Nicky.

vendredi 22 mai 2015

Bento udon sukiyaki, histoire de ne pas perdre les bonnes habitudes (^-^)

Hello,

Un ptit bento tout souriant en cette belle journée ensoleillée. Je viens d'apprendre que je reprends un boulot dans mon ancienne boite dans peu de temps et ça me fait un bien fou. Du coup, je retourne en cuisine pour me faire de bons petits bento, ce que j'avais un peu abandonné ces temps-ci. Il faut dire à ma décharge que j'ai aussi quelques problèmes d'informatiques, qui seront bientôt résolus...

Comme vous le savez, ou pas, je suis partie au Japon fin avril / début mai avec mon mari et mon fils de 5 ans. Je vous prépare tout une série d'articles sur ce voyage magique qui paraîtront, si tout ce passe bien, courant du mois de juin ! Il faudra donc patienter un peu.

Tout se mélange dans ma tête et je ne sais pas par où commencer : retour au boulot, retour de voyage au Japon, des tonnes de trucs à vous raconter, des milliers de choses à vous montrer...

En attendant, je vous propose un bento udon sukiyaki (au porc), un peu de salade, quelques coeurs en carotte, un jaune d’œuf.







Si vous cherchez la recette, elle est ICI
Gros bisous à tous et toutes et à bientôt

vendredi 15 mai 2015

Quand le flou devient la norme (la photo du mois #33)

Coucou,

Il y a une semaine aujourd'hui, à 11h, nous reprenions l'avion direction la France depuis l'aéroport de Narita à Tokyo, Japon. Pour ce mois-ci, je vous ai donc réservé une petite photo de mon dernier voyage au pays du Soleil Levant. Une photo de nuit de la ville d'Osaka, vu depuis le 22ème étage de notre hôtel. Une photo floue, bien entendu, qui vous permettra, toutefois, de deviner les buildings et leurs petites lumières laissant envisager toutes les personnes dans leurs bureaux ou chez elle entrain de vaquer à leurs occupations. J'espère que la photo vous plaira.

Le thème de ce mois-ci n'était des plus facile :
"Voilà, vous venez à peine de publier votre photo du mois que le thème du mois prochain vous est proposé.
J'ai la chance d'avoir été désigné pour le choix du thème du moi de mai.
Mon choix (suivi de son commentaire):
J'ai donc choisi comme thème «Le flou et la vie».
Mon commentaire/explication du choix :
Dès son invention, la photographie est associée à la netteté absolue qui devient sa caractéristique fondamentale. Elle s’oppose en cela à la toile picturale qui, par son contact direct avec la main et le pinceau de l’artiste, ne peut aspirer à une précision aussi franche. À l’inverse, la définition de la photographie se fonde sur un présupposé de netteté parfaite. Son importance est telle que de nombreux critiques d’Art estiment que la photographie change radicalement les normes de la représentation du réel, instaurant comme principe de base une exactitude irréprochable, à laquelle les œuvres seront comparées. Il s’agissait donc, dès les débuts de la photographie, de définir la technique photographique comme un nouveau standard de la “véritable” exactitude».
Mais
« Il y a cependant une sorte de philosophie derrière cette “tendance”. Derrière le “flou”, il y a l’intuition d’une mise au point impossible sur le réel, l’impossibilité de rendre compte du monde dans sa fluidité, son éphémérité, son inexactitude et donc d’en être témoin et d’en porter témoignage. C’est le parti pris d’en saisir le mouvement, le mode d’apparition, dans une sorte d’anamorphose et d’improvisation. » De Jean Baudrillard (Sociologue et philosophe français, 1929-2007)
Source : http://blog.fnac.ch/…/la-notion-de-flou-en-photographie-un…/
Sur le flou en photographie :
- le flou artistique : http://fr.wikipedia.org/wiki/Flou_artistique
- Le bokeh (se prononce comme « beau-quai ») désigne un flou artistique d'arrière-plan permettant de détacher le sujet de son environnement : http://fr.wikipedia.org/wiki/Bokeh
- Le terme flou cinétique désigne le flou visible sur une photographie dû à un mouvement du sujet photographié et non à l'instabilité de l'appareil : http://fr.wikipedia.org/wiki/Flou_cinétique
Voilà, j'espère que cela vous conviendra."

Un thème proposé par : Lyonelk

Le flou et la vie

























Et les autres blogueurs sont ils resté dans le flou ? Hâte de voir !

Josette, CécileP, Ava, Galéa, Milla la galerie, Testinaute, Brindille, Akaieric, Tambour Major, François le Niçois, Philisine Cave, Amy, Tuxana, Dom-Aufildesvues, Pixeline, Giselle 43, princesse Emalia, Yvette la Chouette, Agathe, Eva INside-EXpat, Cara, Dr. CaSo, La Fille de l'Air, Josiane, DelphineF, Voyager en photo, Renepaulhenry, Mimireliton, Nanouk, A'icha, Luckasetmoi, Christophe, Salon de Thé, Noz & 'Lo, Lyonelk, MyLittleRoad, Estelle, Autour de Cia, Iris, Pilisi, Aude, Champagne, Arwen, Thalie, Isaquarel, magda627, Journal d'une Niçoise, Rosa, Lavandine83, Gilsoub, Lau* des montagnes, Alexinparis, Laulinea, Lavandine, Guillaume, J'habite à Waterford, Céline in Paris, Sandrine, MissCarole, Loulou, Fanfan Raccoon, Xoliv', Frédéric, Les bonheurs d'Anne & Alex, Chat bleu, Sinuaisons, Blue Edel, Les Filles du Web, Calamonique, Canaghanette, Claire's Blog, Julia, Lecturissime, Laurent Nicolas, Nicky, Blogoth67, Mamysoren, Homeos-tasie, BiGBuGS, My Little Reflex, Rythme Indigo, El Padawan, KK-huète En Bretannie, Utopique-Lily, Dame Skarlette, Koalisa, Morgane Byloos Photography, Krn, Alban.